CREMA DI MANDORLE AL PORTO (x 6)

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^{CREMA DI MANDORLE AL PORTO  (x 6)}

Ingredienti: 500gr.di ricotta, 150 gr. di mandorle tritate, 100 gr. di panna fresca, 100 gr di zucchero, 1 pizzico di van 636d38g illina, scorza gialla di 1/2 limone, 1 misurino e 1/2 di PORTO. Per guarnire mandorle intere.

Preparazione: Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone:15 sec. vel. turbo. Aggiungere ricotta, panna e vanillina:15 sec.vel.2.Unire il porto:10 sec.vel.6.e infine aggiungere le mandorle tritate:15 sec.vel.6.Disporre la crema ottenuta in 6 coppette, guarnirle con mandorle e tenerle in frigo fino al momento di servire.